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Sherry LaMar
Barras de abóbora com pouca gordura
Esta é uma versão mais gorda da receita 63553 feita para o desafio mais leve de ZWT3. Acabou muito bem e acho que você vai gostar disso.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo substituto de ovo sem gordura
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de maçã
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo abóbora cozida (da lata ou caseira)
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha
- 2 colheres de chá de canela
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas
- 1 (85 gramas) de pacote de queijo creme com baixo teor de gordura, amolecido
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 -2 colher de chá de leite desnatado
preparação
-
Preaqueça o forno a 350 °.
-
Junte o açúcar, o molho de maçã, o substituto do ovo e a abóbora.
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Peneire os ingredientes secos na tigela.
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Misture bem.
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Despeje em uma panela de 15x10x1 e asse por 23-27 minutos.
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Esfrie completamente.
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Misture os ingredientes de glacê com mais leite, se necessário.
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Espalhe sobre barras de abóbora resfriadas.
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