Barras cheesecake de bliss de framboesa

Name: Barras cheesecake de bliss de framboesa
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pecans picados; 3 colheres de sopa de açúcar; 1/4 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga gelada; 1 frasco (340 gramas) de geléia de framboesa sem sementes, dividida; 2 embalagens (227 gramas cada) de cream cheese, amolecida; 3 colheres de sopa de açúcar; 1/2 colher de chá ralada de casca de limão; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 3 ovos grandes, levemente batidos; COBERTURA:; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo creme de leite; 3 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de chá de extrato de baunilha

O amor de minha família por framboesas e cheesecake faz dele uma sobremesa perfeita para nós. O delicioso deleite é melhor consumido com um garfo. - Jill Cox, Lincoln, Nebraska

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture a farinha, nozes, açúcar mascavo, canela e sal.Corte na manteiga até quebradiço.Pressione para o fundo de uma assadeira untada de 13x9 polegadas.Coloque a 350 ° até dourar levemente, 10-12 minutos .Cool em uma cremalheira de fio por 5 minutos.
Separe 3 colheres de sopa de geléia; espalhe a geléia restante sobre a crosta.
Em uma tigela grande, bata o cream cheese e o açúcar até ficar homogêneo. Bata em raspas de limão e baunilha. Adicione os ovos; Bata em baixa velocidade apenas até combinado. Espalhe uniformemente sobre o atolamento. Asse até quase pronto, 20-25 minutos.
Em outra tigela, misture o creme azedo, açúcar e baunilha; espalhe sobre cheesecake. Aqueça a geléia restante e agite por cima. Asse apenas até definir, 5-7 minutos.
Arrefecer em uma cremalheira de fio por 1 hora.Refrigerar por pelo menos 2 horas.Corte em bares.