Bares nanaimo floresta

Nota: Forre uma folha de alumínio de 20 por cento, deixando um pouco mais para pendurar na borda (isso facilitará o uso posterior).

Faça a base de cookie.Coloque a manteiga na parte superior de um banho-maria.Bring a panela inferior preenchido com um centímetro ou mais de água para ferver muito lento em fogo médio-baixo.Coloque a parte superior sobre a panela cheia de água. Uma vez que a manteiga é derretida, adicione a banana, Splenda Sugar Blend e cacau e mexa para combinar.Adicione o ovo e cozinhe, mexendo sempre com um batedor, por cerca de 5 minutos até aquecer ao toque e um pouco engrossado.Retirar do calor e misture as migalhas de graham, coco e nozes.Pressione a massa firmemente na panela preparada (salve a panela de água para derreter o chocolate mais tarde).

Faça o recheio: Bata o mascarpone, manteiga de amendoim e açúcar de confeiteiro juntos em uma tigela média com uma batedeira elétrica até a luz. Espalhe sobre o cookie e congelar.

Faça o ganache: Coloque o chocolate, café expresso e creme no topo do banho-maria, e coloque sobre a água mal fervendo. Mexa no Splend Sugar Blend, mexa de vez em quando até derreter e alisar. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco .O ganache deve ter um brilho para ele, e mantenha juntos bem.Quando frio, mas ainda derramou, espalhe a camada de chocolate sobre a camada de manteiga de amendoim gelada e alise. Você pode pressionar porcas adicionais no topo neste ponto fpr decoration.Freeze por 30 minutos.

Sirva: Retire do congelador e deixe descansar em temperatura ambiente por 5 minutos. Retire da panela e transfira para uma superfície de corte. Corte em quadrados centimétricos e sirva fresco ou à temperatura ambiente.