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Yumbs
Bar bloody mary bruschetta
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Ingredientes
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1 colher de chá de suco de limão
- 0,5 chalota, finamente picada
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo tomates cereja picados
- 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 1/2 colher de chá de molho picante
- 2 colheres preparadas rábano
- 1/2 colher de chá de semente de aipo
- 2 colheres de chá de molho Worcestershire
- 1/2 colher de chá de semente de aipo
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo cremoso
- 1/2 colher de chá de semente de aipo
- 6 -8 fatias de pão torrado sourdough ou 6 -8 fatias de ciabatta
- Semente de aipo, fatias de pickle, fatias de limão, abacate, pedaços de bacon e folhas de aipo para guarnecer
preparação
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Misture as raspas de limão, suco de limão, cebola, tomate, azeite, vinagre, sal, pimenta, molho inglês, molho picante e rabanete em uma tigela grande. Deixe marinar 10 minutos, em seguida, misture os talos de aipo e as folhas.
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Em uma tigela pequena, misture o cream cheese, o rábano restante e a semente de aipo em uma tigela pequena.
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Espalhe fatias de torrada com mistura de rábano e, em seguida, cubra com a mistura de tomate.
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Decore se desejado.
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