Bannocks tradicionais (scotland)

Name: bannocks tradicionais (scotland)
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12 bannocks, 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo leite integral (o suficiente para misturar com farinha e dar consistência ao vazamento); 1/8 colher de chá de canela em pó; 1/8 colher de chá de sal; 3 ovos; 1 colher de sopa de açúcar granulado; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo leite integral (o suficiente para misturar com farinha e dar consistência ao vazamento)

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Ingredientes

preparação

Em uma tigela média, misture a farinha de canela e sal.
Em um recipiente menor, levemente misture os ovos com o açúcar e misture a mistura na mistura de farinha com leite suficiente para dar consistência, batendo bem até formar bolhas.
Unte e aqueça uma chapa, em seguida, despeje colheres de sopa da mistura sobre a grade, inclinando-a para espalhar a mistura finamente.
Assim que os bannocks ficarem dourados por baixo, talvez cerca de 3-4 minutos, vire-os e marrons do outro lado.
Deixe esfriar sobre uma gradinha antes de servir com manteiga e mel.