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BERNIERONE
Bananas assadas especiais
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 400 graus.
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Descasque as bananas, divida-as ao meio longitudinalmente; coloque-os em uma assadeira com manteiga.
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Combine o açúcar, suco de laranja, noz-moscada, canela e xerez em uma panela. Aqueça até que o açúcar seja dissolvido e derrame sobre as bananas.
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Pontilhe com óleo de coco ou manteiga.
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Asse por 15 minutos; regue-os uma ou duas vezes durante o cozimento.
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Retire do forno.
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Sirva com uma colher de sorvete de baunilha.
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