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Trentyuhas
Baixa gi baga recheada rabanada
Um café da manhã aos sábados com uma xícara de chá verde e o sol brilhando através das janelas! Esta receita faz um sanduíche de berry com a rabanada, mas eu acho que eu não preciso de tanto pão, então eu costumo cobrir uma fatia maior de pão de centeio com a mistura de frutas quentes. De qualquer forma, um maravilhoso café da manhã.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo bagas de campo mistas
- 1 colher de sopa de substituto de açúcar Splenda
- 1 colher de chá ralada de casca de limão
- 1 colher de sopa de araruta ou 1 colher de sopa de amido de milho
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite desnatado
- Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo substituto de ovo
preparação
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Para o recheio de bagas, misture as bagas, o Splenda e as raspas de limão; Cozinhe em uma panela em fogo médio até que as frutas tenham liberado um pouco de suco.
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Misture araruta com 1 colher de sopa de suco das bagas; mexa para a mistura de baga.Aumentar o calor a uma temperatura mais elevada e cozinhe, mexa até engrossar, cerca de 5 minutos.Retire do fogo e reserve.
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Para a rabanada, misture o leite, ovo, Splenda, baunilha e canela em uma tigela grande.
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Adicione 1 colher de chá de óleo a uma frigideira em fogo médio.
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Mergulhe o pão, 1 fatia de cada vez, na mistura de ovos, deixe molhar por cerca de 10 segundos em ambos os lados, em seguida, retire e frite as fatias de pão encharcado, por 3 minutos; Vire 1 peça e espalhe uniformemente o lado marrom dourado com 2 colheres de sopa de recheio de berry. Vire a segunda fatia, com o lado cozido para baixo, sobre o recheio para criar um sanduíche; pressione junto com as costas da espátula. Continue fritando por 3 minutos; vire o sanduíche por cima e frite por 3 minutos a mais ou até ficar dourado em ambos os lados. Repita com as fatias de pão restantes, escovando a chapa com mais óleo, conforme necessário.
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