Bagunça de ovo de café da manhã aussie

Name: bagunça de ovo de café da manhã aussie
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cogumelos fatiados; 2 fatias de bacon, em cubos; 1 cebola pequena, em cubos; 1/2 pimenta vermelha em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo tomate em cubos; 4 ovos grandes; sal e pimenta; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml contendo queijo ralado, de escolha, por exemplo, edredar

Uma receita encontrada na versão australiana de All Recipes e adicionada ao ZWT 5 em mente. Parece um café da manhã fácil e saboroso para começar o dia.

Ingredientes

preparação

Derreta um pouco de manteiga ou margarina em fogo médio em uma frigideira grande.
Adicione a cebola e os pimentões e cozinhe e mexa até a cebola ficar transparente por 5 a 7 minutos.
Junte os cogumelos e o bacon e cozinhe por mais 2 minutos.
Retire a frigideira da chapa e coloque a mistura de legumes e bacon em uma tigela.
Despeje os ovos na mesma frigideira.
Cozinhe e mexa delicadamente até os ovos ficarem macios.
Mexa a mistura de legumes e bacon nos ovos.
Tempere com sal e pimenta.
Cozinhe os ovos até ficar firme.
Retire a frigideira da placa e junte o tomate e o queijo.