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Cocina JNOTS
Bagre de logan
Mistura de panqueca e água carbonatada são os segredos surpreendentes para esses filés de bagre bronzeado. Reserve com salada de repolho ou batata-doce frita e prepare-se para sorrisos. - Sabor da cozinha caseira
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela rasa, bata os ovos e a água. Em outra tigela rasa, misture a mistura de panqueca, o sal e a pimenta.
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Em uma frigideira elétrica ou fritadeira, aqueça o óleo a 375 ° .Frequês fritos, alguns de cada vez, por 2-3 minutos ou até dourar. Passe em toalhas de papel.
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