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Judy
Bagatela de morango chocolate branco
Sobremesa favorita do meu DH de todos os tempos.Fácil, adorável e mais importante, saborosa! ** O tempo de cozimento é, na verdade, um tempo assustador.
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Ingredientes
- 340 gramas de chocolate branco, boa qualidade picada
- Uma bacia com uma capacidade de 3/8 litros contendo creme de leite ou uma tigela com uma capacidade de 3/8 litro contendo creme de leite fresco, dividido
- 85 gramas de cream cheese, amolecido
- 400 pão de pão de grama, em cubos (como Sara Lee na seção de congelador)
- Uma taça com uma capacidade de 1/3 litro contendo expresso esfriou ou Uma taça com capacidade para 1/3 litro contendo café forte e resfriado
- 2 colheres de sopa de rum temperado
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo morangos fatiados (divididos)
- 1 -2 colher de sopa de geléia de morango (dependendo de quão doce suas frutas são)
preparação
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Em uma tigela misturadora grande, bata o cream cheese até ficar cremoso e misture com a mistura de pedaços brancos derretidos e resfriados.
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Em uma tigela pequena, bata o restante do creme pesado de 1/3 de litro/creme de leite batido até formar picos firmes; Dobre na mistura de cream cheese, certificando-se de não esvaziar o creme.
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Coloque 200 dos cubos de bolo de grama no fundo de um prato de bagatela ou outra tigela grande e transparente (ele realmente fica lindo em um prato de bolinhas).
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Em uma tigela pequena, misture o café e o rum; Sprinle metade da mistura de café sobre o bolo de libra no prato.
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Spoon in half of the cream cheese mixture, starting in the middle and spreading out towards sides to keep layers neat so it will look its best!
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Misture 1/2 litros de morangos fatiados com geléia em uma tigela e colher 0,5 dos morangos sobre o queijo creme.
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Repita com o bolo de libra, mistura de café e mistura de queijo creme restante.
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Cubra com os morangos restantes; arranjado de forma atraente no topo. Você também pode fazer um pouco de chantilly adoçado no centro :).
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Cubra e leve à geladeira 4 horas ou durante a noite.
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