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Bagas misturadas com cobertura de creme doce e merengue se desintegra
Esta doce sobremesa faz um curso final especialmente bonito na primavera. Com frutas vermelhas, uma cobertura cremosa e uma pitada de biscoitos de merengue, sempre é louvado. - Lily Julow, Lawrenceville, Georgia
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo morangos frescos esquartejados
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo framboesas frescas
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo amoras frescas
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo mirtilos frescos
- 4 colheres de sopa de açúcar, dividido
preparação
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Em uma tigela grande, misture as frutas, 2 colheres de sopa de açúcar e suco de limão; deixe repousar à temperatura ambiente por 30 minutos.
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Em uma tigela pequena, bata o cream cheese até ficar homogêneo. Bata a cobertura batida, a canela e o açúcar restante até combiná-la. Pouco antes de servir, divida a mistura de frutas entre seis pratos de sobremesa. Cubra com a cobertura e acrescente o biscoito.
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