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Baga mista desmoronar
Crumble de Baga Mista
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Ingredientes
- 2 (340 gramas) sacas congeladas, descongeladas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cranberries secas
- 80 litro de suco de cranberry cocktail
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo tapioca de cozedura rápida (recomendado: Minuto)
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mistura de cozimento
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cereais integrais
- Uma taça com capacidade para 1/4 litro contendo biscotti de amêndoa (cerca de 4 a 5 bolachas), esmagada
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Sugestões para servir: sorvete de baunilha ou cobertura de chantilly
preparação
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Combine frutas vermelhas, cranberries secas, suco de cranberry, tapioca, canela e açúcar no fundo de um fogão lento de 4 ou 5 litros. Mexa bem.
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Cubra e cozinhe em fogo alto por 2 a 4 horas.
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Para cobertura de crumble:
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Pré-aqueça o forno a 350 F, 30 minutos antes de servir, forre uma assadeira com papel alumínio e reserve.
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Em uma tigela média, misture os ingredientes no topo. Desdobre a assadeira preparada e asse por 12 a 18 minutos ou até dourar.
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Polvilhe crumble topping sobre a mistura morna da baga.
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Sirva com sorvete de baunilha ou com cobertura batida, se desejar.
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