Bacon teriyaki envolto vieiras

Name: bacon teriyaki envolto vieiras
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho teriyaki; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo; 3 colheres de sopa de raiz de gengibre fresco picada; 18 fatias de bacon, cortadas ao meio; 12 vieiras grandes, cortadas em terços; 36 palitos

Ingredientes

preparação

Coloque a grelha do forno a cerca de 15 cm da fonte de calor e pré-aqueça o forno. Leve 2 assadeiras com papel alumínio.
Bata molho teriyaki, açúcar mascavo e gengibre em uma tigela.
Enrole cada pedaço de vieira com uma tira de bacon e prenda com um palito de dente.Dipar cada bacon embrulhado vieira na mistura de molho teriyaki e organizar em uma das assadeiras preparadas.
Grelhe no forno pré-aquecido até levemente carbonizado, cerca de 6 minutos. Vie as vieiras e transfira para a assadeira limpa e retorne as vieiras para o forno. Continue a assar até que o bacon esteja carbonizado no segundo lado, cerca de 6 minutos a mais.