Bacon envolvido mordidas de abacaxi

Name: bacon envolvido mordidas de abacaxi
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 36 pieces, 12
Ingredients: 2,5 abacaxi fresco grande, descascado, sem núcleo e cortado em pedaços centimétricos; 1/4 litro de suco de laranja fresco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo, embalado; 2,5 abacaxi fresco grande, descascado, sem núcleo e cortado em pedaços centimétricos; 12 fatias de bacon, cortadas em três partes

Não me lembro qual revista eu encontrei isso, mas foi creditado a Debbie Hull e Carolyn Hultman.É um aperitivo maravilhoso.

Ingredientes

preparação

Mergulhe 36 palitos de dente em água por 30 minutos; drenar e reserve.
Em uma tigela grande, misture sucos, molho de soja e açúcar mascavo. Adicione abacaxi, cubra e deixe esfriar por 30 minutos. Escorra o abacaxi, descartando a marinada.
Preaqueça o forno a 400 ° F Forre uma assadeira com papel alumínio.
Embrulhe cada pedaço de abacaxi com 1/3 fatia de bacon e prenda com um palito.
Coloque na assadeira preparada e asse 30-35 minutos ou até que o bacon esteja crocante. Sirva quente.