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Rachel C.
Bacon envolto frango e aspargos
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 400º F.
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Linha assadeira com folha resistente.
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Pound fora do frango para aproximadamente 0,5 "espessura.
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Coloque o frango e o pesto em uma tigela média; lance para casaco.
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Corte os aspargos ao tamanho aproximado do rolo de frango (para que os aspargos não apareçam demasiado no final).
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Coloque o azeite e tempero italiano em uma panela rasa ou saco ziplock e misture aspargos até revestir bem.
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Coloque 3 lanças de espargos e cubra com queijo parmesão.
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Enrole o frango ao redor do aspargo e envolva cada rolo com uma tira de bacon (2 se necessário para obter uma boa cobertura).
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Coloque, lado de costura para baixo, na panela forrada.
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Asse, descoberto, a 400ºF por 35-40 minutos ou até que os sucos estejam vazios.
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Grelhe 15 centímetros do calor por 3-5 minutos ou até que o bacon esteja crocante.
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Apreciar.
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