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Micronesia de frango
 
 
6 PorçõesPTM1H25 min

Micronesia de frango


Esta receita é das Ilhas do Pacífico. O tempo de laminação não está incluído nos tempos de preparação ou de cozimento.

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preparação

  1. Escorra de abacaxi enlatado em uma tigela pequena.
  2. Adicione o molho de soja e gengibre e mexa.
  3. Despeje a mistura em 8x8 assadeira e coloque o frango dentro.
  4. virando uma vez para cobrir os dois lados.
  5. Marinada por pelo menos e hora, mas enquanto durar a noite toda.
  6. Polvilhe abacaxi, cebola e coco em cima de frango
  7. Coloque no forno e leve ao forno a 170 graus por cerca de uma hora e um quarto.
  8. Sirva no arroz.



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