Bacon envolto espetos de carne com jalapeno e abacaxi

Name: bacon envolto espetos de carne com jalapeno e abacaxi
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3-4 skewers, 2-4
Ingredients: Bife de 900 gramas de veado, em cubos; 6-10 fatias de bacon, cortadas ao meio; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pedaço de abacaxi; 4 -6 jalapenos, cortados ao meio longitudinalmente e semeados

Estes espetos grelhados são fáceis de fazer e deliciosos.Servir com arroz, batata doce ou cenoura grelhada (como na foto) para uma refeição completa.Eu uso o bife de veado nesta receita, mas é claro que você pode usar carne bovina ou mesmo frango.Amount aproximada porque quantos jalapenos, abacaxis e bacon que você precisa depende de quantos pedaços de carne você acabar após o corte.

Ingredientes

preparação

Se usar espetos de madeira, deixe de molho por 30-60 minutos. Isso ajudará a evitar que os espetos se queimem e lascem.
Pré-aqueça a sua grelha ao fogo médio ou a 350anddeg; F Uma vez pré-aquecido, limpe e lubrifique a grelha.
Enquanto a grelha está a aquecer, prepare os seus espetos.Coloque metade de um jalapeno, um pedaço de carne e um pedaço de ananás e envolva uma meia fatia de bacon.Esta é a parte mais complicada e acho mais fácil colocar os itens no topo do bacon e, em seguida, enrole.Poke através do espeto e repita.Encha 4 ou 5 pedaços embrulhados em cada espeto.
Coloque no grelhados por 20 minutos ou até que esteja cozido a uma temperatura interna de 145anddeg; F Dependendo de sua grelha, você pode girar e/ou girar os espetos pela metade até cozinhar.

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