Bacon cristalizadas

Name: Bacon cristalizadas
Cook time: 20 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo claro; 1/2 colher de chá de cominho, moído; 8 fatias de bacon

Bacon cozido no forno (meu método preferido de sempre cozinhar bacon), com algumas adições especiais.Especialmente bom em um BLT! Esta receita vem do Loveless Cafe em Nashville, Tennessee.

Ingredientes

8 fatias de bacon

preparação

Pré-aqueça o forno a 400 graus.
Misture o açúcar mascavo e cominho. Draga cada fatia de bacon em ambos os lados através da mistura de açúcar.
Coloque o bacon em uma assadeira com os lados e asse por 15 a 20 minutos, dependendo da espessura do seu bacon.Coloque em uma toalha de papel para drenar o excesso de gordura.