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CookWilliam
Bacon canadense com maçãs
Quando as férias chegam, eu prefiro passar um tempo com a família e os amigos do que ficar preso na cozinha. Então eu venho para confiar em receitas fáceis de consertar como esta. Ninguém pode resistir ao bacon canadense e maçãs revestidas com um esmalte de açúcar mascavo. - Paula Marchesi, Lenhartsville, Pensilvânia
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Ingredientes
preparação
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Em um grande ferro fundido ou outra frigideira pesada, misture o açúcar mascavo, suco de limão e pimenta. Cozinhe e mexa em fogo médio até o açúcar estar dissolvido. Corte cada maçã em 16 fatias; adicione à mistura de açúcar mascavo. Cozinhe em fogo médio até que as maçãs estejam macias, 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente. Retire as maçãs para um prato com uma escumadeira; mantenha morno.
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Adicione o bacon à frigideira; cozinhe em fogo médio, girando uma vez, até aquecido através de, cerca de 3 minutos.Transfira para platter.Despeje a mistura restante de açúcar mascavo sobre maçãs e bacon.
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