Azeite de oliva caprese flatbread

Name: azeite de oliva caprese flatbread
Cook time: 17 min
Total time: 47 min
Yield: 1 flatbread, 6
Ingredients: 8 tomates roma ou 8 tomates de ameixa, em cubos; 1 dente de alho; 1/4 colher de chá de pimenta preta; 1/2 colher de chá de sal; 10 folhas de manjericão frescas médias, cortadas e picadas (cerca de um copo com uma capacidade de 130 ml contendo); 7 colheres de sopa de azeite extra-virgem, dividido; 312 gramas de massa de pizza crosta fina crosta; 1 dente de alho; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo maionese; 1/2 colher de chá de alho em pó; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado

O novo aperitivo de pão achatado do Olive Garden foi inspirado na recente viagem do chef à região italiana de Emilia-Romagna.O Caprese Flatbread apresenta queijo mussarela, tomate e manjericão em uma crosta crocante com um aioli de alho salgado.Um demo de cozinha dos especialistas no Olive Garden está disponível em.Esta receita é a versão "em casa" - você também pode apreciar o novo pão sírio no seu restaurante local Olive Garden.

Ingredientes

preparação

Corte os tomates em pedaços pequenos e transfira para uma tigela.Adicione o alho picado, sal, pimenta, ½ de manjericão picado e 4 colheres de sopa de azeite extra-virgem.Coloque de lado e deixe marinar por 10 minutos.
Aplaine a massa de pizza na panela conforme indicado na embalagem. Regue com azeite extra-virgem e pincele-a sobre a superfície. Leve ao forno a 350ºf durante 10 minutos na grelha. Retire do forno e deixe arrefecer, cerca de 2 minutos.
Corte o dente de alho ao meio e esfregue, corte com o lado para baixo, na superfície do pão. Deixe o pão esfriar completamente, cerca de 10 minutos a mais.
Aumentar a temperatura do forno para 450ºF.
Combine maionese e alho em pó em uma tigela.Espalhe bem na superfície do pão.Topar com mussarela desfiada para cobrir uniformemente a superfície.
Escorra a mistura de Caprese e espalhe a mistura de pão uniformemente sobre o pão. Polvilhe com queijo parmesão ralado. Retorne o pão ao forno por mais 5-7 minutos ou até dourar, crocante e borbulhante.
Garnish with remaining chopped basil. Serve immediately and enjoy!

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