Aveia mel canela pão rápido

Unte e enfarinhe uma forma de pão de 9 ″ x 5 ″.

Coloque a manteiga, a água e o mel em uma tigela grande. Bata bem. Bata nos ovos.

Em uma tigela média, misture a farinha, uma xícara de aveia (reservando as 2 colheres de sopa para o topo), bicarbonato de sódio, fermento em pó e canela. Misture bem e adicione a manteiga, mel, mistura de ovos.

Bata em alta velocidade por 3 a 4 minutos.

Espalhe uniformemente no pão preparado. Polvilhe o topo com as 2 colheres de sopa de aveia.

Asse em 350 por 45 a 50 minutos ou até que o palito inserido no centro do pão saia limpo.

Retire do forno e solte os lados do pão com uma faca afiada. Deixe esfriar na panela em rack por 10 minutos.

Remove from pan and let cool completely.  Enjoy!

Um pão de 9 "x 5".