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JOLLYGREEN23
Aveia antiquado com maçãs, passas e wal tostado
Este cereal caseiro e reconfortante é como granola morna, especialmente com a noz crocante de noz tostada com mel.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas grosseiramente
- 1 colher de sopa de mel
- 3/4 litro de água
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo aveia à moda antiga
- 1 colher de chá de sal
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo maçã, picada e descascada
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo maçã, picada e descascada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado dourado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo passas
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte desnatado de baunilha
preparação
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Mexa as nozes picadas em uma frigideira antiaderente pequena em fogo médio até levemente torrado, cerca de 3 minutos.
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Regue o mel e mexa até que o mel engrosse e reveste as nozes, cerca de 2 minutos.
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Remova a frigideira do fogo.
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Mexa para soltar as nozes da frigideira e deixe esfriar.
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Traga 3/4 de litro de água para ferver em panela média pesada.
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Adicione aveia e sal e mexa em fogo médio até que a aveia esteja amolecida e muito espessa, cerca de 5 minutos.
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Adicione o suco de maçã, a maçã picada, o açúcar mascavo, as passas e a canela. Reduza o fogo para baixo, cubra e cozinhe até que as maçãs estejam macias, cerca de 3-5 minutos.
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Divida o cereal entre 4 taças.
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Cubra com iogurte de baunilha e nozes torradas e sirva.
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