Assar com molho

Name: assar com molho
Cook time: 210 min
Total time: 230 min
Ingredients: 1 carne de vaca assada (1,3 kg); 2 dentes de alho picados; 1 a 2 colheres de sopa de pimenta moída grossa; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja com teor reduzido de sódio; 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico; 1 colher de sopa de molho Worcestershire; 2 colheres de chá de mostarda moída; 2 colheres de sopa de amido de milho; 60 litros de água fria

Esta receita é perfeita para o meu marido, que é um tipo de cara de carne e batatas. O assado picante e assado com garfo combinado com o rico molho cria uma peça central saborosa para qualquer refeição. - Rita Clark, Monumento, Colorado

Ingredientes

preparação

Esfregue assado com alho e pimenta; coloque em um fogão de 3 litros.slow.Misture o molho de soja, vinagre, molho inglês e mostarda; despeje sobre o assado.Cozinhe, coberto, em baixo até ficar macio, 3,5 a 4 horas.
Remova o assado; mantenha-se aquecido. Limpe os sucos de cozinhar em uma panela pequena; desnatado gordura.Misture o amido de milho e água até ficar homogêneo; mexa em sumos de cozedura.Bring a ferver; cozinhe e mexa até engrossar, 1-2 minutos.Corte assado em fatias; sirva com molho.