Assar batata suíça

Name: assar batata suíça
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Ingredients: 5 grandes batatas cozidas, descascadas e desfiadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo suíço ralado; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cebolas verdes picadas; 2 dentes de alho picados; 3 ovos grandes, levemente batidos; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo creme azedo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta branca; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas fatiadas

Se você está cansado do mesmo purê de batatas, pegue esta receita com queijo suíço e muitas amêndoas crocantes. - Evelyn Plyer, Santa Maria, Califórnia

Ingredientes

5 grandes batatas cozidas, descascadas e desfiadas
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo suíço ralado
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cebolas verdes picadas
2 dentes de alho picados
3 ovos grandes, levemente batidos

Uma tigela com uma capacidade de
1/2 litro contendo creme azedo
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta branca
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas fatiadas

preparação

Em uma tigela grande, misture as batatas, queijo suíço, cebola e alho. Em outra tigela, misture os ovos, creme azedo, manteiga, sal e pimenta até ficar homogêneo. Despeje sobre a mistura de batata; lance para casaco.
Transfira para um prato de 11x7-inch.baking engraxado.Polvilhe com amêndoas.Bake, descoberto, a 350 ° por 55-65 minutos ou até que um termômetro lê 160 °.