Muffins de pesto da isabella

Name: muffins de pesto da isabella
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo integral; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo integral; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de sal; 1 ovo; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho; Caldo de legumes de 190 litros; 3 colheres de sopa de óleo de canola; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo queijo parmesão ralado, dividida; Um copo com uma capacidade de 130 ml, contendo folhas de manjericão; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas; 2 dentes de alho picados

"Esses bolinhos me lembram da minha viagem à Itália", diz Cheryl H. de Columbus, Ohio. "Eles fazem ótimas refeições ligeiras em um buffet ou festa. Eu frequentemente congelo manjericão extra para que eu possa apreciá-los durante meses mais frios." TASTY TIPO Combine os saborosos muffins com uma tigela de sopa quando o ar fica frio ... ou embrulhe vários com alguns cremes de queijo cremoso para um brinde rápido, sugere Cheryl.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture os cinco primeiros ingredientes.Em outra tigela, bata o ovo, o buttermilk, o caldo e o azeite. Mexa nos ingredientes secos até que estejam umedecidos.
Anular 1 colher de sopa de queijo.Dê o manjericão, nozes, alho e queijo restante em massa.Preencher copos de muffin forrado de papel dois terços completo; polvilhe com queijo reservado
Asse a 400 ° por 15 a 20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Garregue por 5 minutos antes de retirar da panela para uma gradinha.

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