Panquecas de batata queijo suíço

Name: panquecas de batata queijo suíço
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo suíço ralado; 2 ovos grandes; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo batatas descascadas (cerca de 400 gramas); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo suíço ralado; 2 colheres de sopa de cebola ralada; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; Pimenta caiena; 3 colheres de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de óleo de canola, dividido

Anos atrás, quando eu estava procurando a coisa certa para animar uma refeição, meu vizinho sugeriu essas panquecas. Eles fizeram o truque! Marrom dourado, crocante e brega, eles fazem um prato deliciosamente diferente a qualquer hora do dia.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, bata o cream cheese até ficar homogêneo.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Adicionar gradualmente a farinha e misture bem.Mexa as batatas, queijo suíço, cebola, sal, pimenta e pimenta caiena
Aqueça a manteiga e 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio. Derreta a massa em 60 litros em manteiga e óleo; pressione levemente para achatar. Frite em lotes até dourar em ambos os lados, usando o óleo restante conforme necessário. Treine em toalhas de papel.