Assar batata e salsicha

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Preaqueça o forno a 375 ° F.
Pulverize uma assadeira quadrada de 9 polegadas com spray de cozinha.
Em uma frigideira média, cozinhe a salsicha até não ficar mais rosada, cerca de 5 minutos.
Coloque em toalhas de papel para drenar.
Salsicha de colher na panela preparada.
Cubra com pimenta e alho, polvilhe com 0,5 de orégano e flocos de cebola.
Coloque as batatas em uma única camada sobre a pimenta.
Despeje vinho ou caldo sobre batatas.
Polvilhe com páprica e restante orégano e cebola.
Asse até que as batatas estejam macias, cerca de 1 hora.