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ChristinaAB
Assado salada kumara
Amo Kumara e batata-doce e isso soa como uma receita muito saborosa da receita Como não gostamos de coentro eu usaria manjericão doce.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 200ºC (ventilador forçado).
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Linha 2 assadeiras grandes com papel manteiga e espalhe kumara sobre as bandejas preparadas e polvilhe com as sementes de funcho e regue com o óleo e tempere com vendido e pimenta a gosto e depois asse por 30 a 35 minutos ou até dourar levemente e apenas tenro e depois esfriar nas bandejas.
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Combine o kumara, pinhões, groselha e coentro em uma tigela grande.
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Bata o vinagre e o azeite extra em uma jarra pequena e despeje sobre a mistura de kumara, mexendo bem para cobrir e depois sirva.
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