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Dooolay7
Assado de panela fácil jamaicano
Meu amigo Clint me deu esta receita, eu mudei um pouco, este assado de maconha é maravilhoso servido com arroz e ervilhas, batatas assadas e o molho picante que ele cozinha. Coloque no fogão e sente-se e relaxe. n 'spicy roast adicionar 1 pimenta, para um assado mais picante adicionar 2 pimentas e para o (em fogo) assado picante e molho adicionar 3 pimentas, mas Por favor, tenha cuidado ... ESTES SÃO QUENTES! ... Eu não estou brincando. também são conhecidos como habaneros.
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Ingredientes
preparação
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Coloque o óleo no forno holandês ou panela de ferro fundido e aqueça em fogo alto até ficar quente e fumando.
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Adicione rosbife e sear por todos os lados, até dourar bem.
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Abaixe o fogo e tempere o assado com sal marinho, páprica e tomilho.
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Adicione o alho, cebola, tomate e pimenta, misture bem e adicione à panela com o assado.
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Em cima de assado e ao longo dos lados.
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Cubra e cozinhe em cima do fogão em fogo baixo por 3-4 horas, regue frequentemente com suco na panela até que a carne esteja macia e se desfaça com o garfo.
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Espume o molho picante e sirva sobre arroz quente ou batatas assadas e fatias de carne assada.
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Adorei