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Jody Rioux
Assado de panela com cebolas balsâmicas
Delicioso assado de panela e cebola em um molho saboroso no fogão lento.
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Ingredientes
preparação
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Tempere o assado com sal, pimenta e alho em pó.
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Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto. Cozinhe o assado na frigideira quente até dourar por todos os lados, de 3 a 5 minutos por lado.
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Coloque o assado em um fogão lento e espalhe as fatias de cebola ao redor do assado. Despeje o vinagre sobre o assado e as cebolas.
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Cozinhe o assado no fogão lento definido para baixo até concurso e caindo aos pedaços, 6 a 8 horas.Carne de frango e voltar a cozinhar lento com sucos.
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