Assado de maconha mexicana com creme azedo

Name: assado de maconha mexicana com creme azedo
Cook time: 360 min
Total time: 390 min
Ingredients: 4 batatas médias, descascadas e em cubos; 1 lata (454 gramas) de feijões refogados sem gordura; 1 lata (411 gramas) de caldo de carne com redução de sódio; 1 lata (284 gramas) de molho enchilada; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo milho congelado; 1 cebola vermelha grande picada; 1 lata (113 gramas) de pimenta verde picada; 2 colheres de sopa de fatias de jalapeno em conserva picada; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de chá de cominho; Traço esmagado flocos de pimenta vermelha; 1 carne assada desossada (1,3 a 1,8 kg); Nata

Em vez de chuck roast, você também pode usar eye of round para esta receita.Você também pode servir com macarrão, arroz ou tortillas de farinha, se quiser. — Pat Dazis, Charlotte, Carolina do Norte

Ingredientes

4 batatas médias, descascadas e em cubos
1 lata (454 gramas) de feijões refogados sem gordura
1 lata (411 gramas) de caldo de carne com redução de sódio
1 lata (284 gramas) de molho enchilada
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo milho congelado
1 cebola vermelha grande picada
1 lata (113 gramas) de pimenta verde picada

2 colheres de sopa de fatias de jalapeno em conserva picada
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de chá de cominho
Traço esmagado flocos de pimenta vermelha
1 carne assada desossada (1,3 a 1,8 kg)
Nata

preparação

Em um fogão lento, combine os primeiros 11 ingredientes.Corte ao meio; transferir para fogão lento.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 6-8 horas ou até que carne e legumes estejam macios.
Retire a carne; esfriar um pouco. Corte a carne em pedaços pequenos e volte a cozinhar lentamente; calor através. Sirva com creme azedo.