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TabbyKat
Assado de batata recortada cremosa
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 350 Fahrenheit.
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Unte a assadeira 13x9.
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Adicione a manteiga e o azeite à frigideira em fogo médio-alto.
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Quando estiver quente, adicione Spam e frite até dourar ligeiramente.
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Retire o Spam da panela e adicione as cebolas fatiadas (adicione mais manteiga a panela, se necessário); cozinhe as cebolas por 4 ou 5 minutos até ficarem translúcidas.
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Batatas de fatia (usei um conjunto de mandolina para 1/32).
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Camada em caçarola untada: Batata, cebola, Spam, cheddar, molho alfredo (apenas regue em cada camada, sem necessidade de deitar - isto é muito rico!).
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Continue mergulhando até que você fique sem ingredientes.
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Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 2 horas.
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