Assado bok choy

Name: assado bok choy
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 900 gramas baby bok choy, cortados ao meio; 2 colheres de sopa de aminoácido líquido (como o Bragg®); 4 colheres de azeite; 6 fatias de gengibre fresco; 3 dentes de alho fatiados; 1 colher de chá de açafrão moído; 1 colher de chá de caril em pó; 0,5 colheres de chá de ervas finas; 1/2 colher de chá de manjericão seco; pimenta do reino moída a gosto; pimenta do reino moída a gosto

Ingredientes

900 gramas baby bok choy, cortados ao meio
2 colheres de sopa de aminoácido líquido (como o Bragg®)
4 colheres de azeite
6 fatias de gengibre fresco
3 dentes de alho fatiados
1 colher de chá de açafrão moído

1 colher de chá de caril em pó
0,5 colheres de chá de ervas finas
1/2 colher de chá de manjericão seco
Pimenta do reino moída a gosto
Pimenta do reino moída a gosto

preparação

Preaqueça o forno a 210 graus (220 C) .Line uma assadeira com papel manteiga.
Misture bok choy, aminoácidos, azeite, gengibre, alho, açafrão, caril em pó, ervas finas, manjericão, flocos de pimenta vermelha juntos em uma tigela grande; tempere com pimenta preta.Coloque revestido bok choy na assadeira preparada; despeje restante sobre bok choy.
Asse no forno pré-aquecido até que as extremidades mais grossas do bok choy estejam macias, 6 a 10 minutos.