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Paula Hynick
Assadeira de arroz de frango assar
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe brócolis de acordo com as instruções da embalagem; seque bem.
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Organize brócolis em assadeira centímetro.
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Polvilhe com metade do queijo; cubra com frango em cubos.
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Tempere com sal e pimenta; colher no arroz cozido.
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Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
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Misture a farinha; mexendo um minuto ou até a farinha ficar levemente dourada, acrescente o leite.
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Cozinhe, mexendo sempre, em fogo médio até a mistura engrossar e borbulhar.
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Retire do fogo; misture o suco de limão e dobre o creme azedo.
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Despeje sobre o frango.
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Asse coberto a 400 'por 15-20 minutos.
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Retire a folha polvilhe com o queijo restante e asse por mais 5 minutos.
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