Assada para ser elogiada frango páprica

Name: assada para ser elogiada frango páprica
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Ingredients: Frango de 1,3 kg, inteiro, cortado em pedaços com a pele removida, aparado; 1/4 colher de chá de sal, dividido; 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados; 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 3 cebolas em cubos; 2,5 centímetros Smucker's No Sugar Adicionado Orange Spread, splenda; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimentão verde, em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimentão verde, em cubos; 2 colheres de sopa de pasta de tomate; 2 colheres de sopa de páprica; 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados; 1 colher de chá de manjerona seca; Caldo de galinha com 1/4 litro de sódio reduzido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nata azeda; 1 colher de sopa de farinha de trigo

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Ingredientes

preparação

Use uma toalha de papel para secar os pedaços de frango.
Tempere com pimenta.
Aqueça o óleo em uma panela grande e pesada em fogo médio. Adicione as cebolas polvilhadas com Splenda.
Cozinhe, mexendo sempre, até que as cebolas estejam caramelizadas, cerca de 10 a 15 minutos.
Junte o pimentão, o tomate, a páprica e o pimentão vermelho esmagado.
Adicione o frango e mexa na mistura. Polvilhe com manjerona e adicione o caldo. Tempere a gosto com sal.
Cubra e cozinhe em fogo médio-baixo por 50 minutos, até que o frango esteja macio.
Bata o creme de leite, a farinha e 0,25 colher de chá de sal em uma tigela pequena até ficar homogêneo.
Retire o frango para um prato.
Mexa a mistura de creme de leite no molho.
Cozinhe e cozinhe, mexendo até que o molho engrosse.
Reduza o fogo para baixo, adicione o frango de volta ao molho por cerca de 1 minuto para reaquecer o frango.
Sirva com arroz, purê de batatas ou seus lados favoritos.

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