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Kaleighna
Asiago baco buns
Aqui está uma receita que eu fiz quando queria um pão tipo bacon e queijo, mas não querendo usar bacon.Eu sempre faço pãezinhos, mas você poderia, é claro, fazer um pão padrão com ele, se quiser.Eu sempre uso a máquina de pão para amassar, em seguida, formar e assar no forno.
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Ingredientes
- 1/4 litro de água morna
- 1 colher de chá de sal
- 1 1/2 colheres de chá de substituto do açúcar Splenda (ou açúcar)
- 1 1/2 colheres de sopa de azeite
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa de glúten de trigo vital
- 1,5 colheres de chá de levedura em rápido crescimento
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo asiago desfiado
- 1 colher de sopa de pedaços de bacon Bacos (pedaços vegetarianos com sabor de bacon, pode usar até 3 colheres de sopa se desejado)
preparação
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Adicione os oito primeiros ingredientes na ordem listada.
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Programe a máquina de pão para "Massa" e inicie-a.
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No sinal das máquinas para acréscimos, coloque o queijo e os centímetros de Baco.
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Deixá-lo continuar trabalhando até o final do primeiro aumento, quando a máquina irá parar.
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Retire a massa para uma placa levemente enfarinhada e corte-a em 6 partes iguais para pães grandes e pedaços menores para bolos menores ou de tamanho de jantar (ou forma e coloque em uma forma untada 9x5 se desejar e continue como com pães).
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Coloque os pães em uma assadeira e deixe crescer em um lugar quente e sem correntes de ar até dobrar.
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Asse em forno de 170 graus por 30 minutos ou até que eles são um marrom dourado e tem um som holloe quando aproveitado.
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