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JESTENNEY
Asas de frango baton rouge
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo caldo de galinha
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cerveja
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo caldo de galinha
- 1 colher de sopa de azeite
- 4 dentes de alho (descascados, descascados e puré)
- 2 colheres de chá de molho Worcestershire
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 4 colheres de sopa de manteiga
preparação
-
remova as pontas das asas de frango.
-
Coloque as asas em uma tigela e misture os ingredientes da marinada.
-
frio por 2 horas na geladeira.
-
pré-aquecer até 450 * F.
-
remova as asas da marinada.
-
derreta a manteiga em uma panela de ferro fundido em fogo médio.
-
adicione temperos e asas de frango.
-
misture bem e cozinhe por 7 minutos em fogo médio, enquanto você continua mexendo.
-
adicione sal, se necessário.
-
transfira a panela para o forno e asse por 10 minutos.
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