Asas de búfalo chipotle-sriracha

Name: asas de búfalo chipotle-sriracha
Cook time: 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (1,3 kg) saco de drummettes de frango congelado e wingettes descongelados; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo molho vermelho quente de Frank; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo sriracha chili-alho molho; 4 chiles chipotle em adobo, picados; 4 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de néctar de agave ou 1 colher de sopa de mel; sal marinho; pimenta preta moída; costela de aipo, para mergulhar; Molho de queijo azul

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Ingredientes

preparação

Misture o molho quente de Frank, sriracha, chipotles, alho e agave. Conservar cerca de um copo com uma capacidade de 130 ml contendo para alinhavo.
Coloque os pedaços de frango com marinada restante em um saco de plástico pesado de 4 litros ziplock e massagem para uniformemente coat.Marinate na geladeira por pelo menos 30 minutos até 4 horas.
Preaqueça a grelha no meio.
Coloque o frango na grelha. Cozinhe cerca de 10 minutos de cada lado regando com molho reservado. Isto irá variar dependendo do tamanho da sua grelha e das suas asas até que os sumos corram bem.
Sirva com palitos de aipo e molho de queijo azul.

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