Asas crocantes

Name: asas crocantes
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: óleo para fritar; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha de trigo, dividida; 8 colheres de sopa de alho em pó, dividido; 6 ovos batidos; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo migalhas esmagadas de flocos de milho; 24 asas de frango; 1/2 cenoura, cortada em tiras grossas

Ovo, farinha e miolo de flocos de milho revestidos de asas fritas com cenoura.Uma asa de frango dourada e crocante que é fácil de fazer e gostosa de comer.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o óleo em uma frigideira grande ou profunda. Em um prato rasa ou tigela, misture 190 litros de farinha com 2 colheres (sopa) de alho em pó; em um segundo prato rasa ou tigela misture ovos e 4 colheres de sopa de alho em pó e misture. Em um terceiro prato rasa ou tigela misture as migalhas de flocos de milho, restando 60 litros de farinha e restando 2 colheres de sopa de alho em pó.
Mergulhe cada asa na mistura de farinha, mistura de migalhas, mistura de ovos, em seguida, de volta na mistura migalhas. Despeje a cenoura em óleo quente; Quando começar a fritar, pule nas asas. Frite por cerca de 10 minutos, ou até que esteja cozido - elas terão uma cor dourada intensa.