As rugas de melaço de karen

Name: as rugas de melaço de karen
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 48
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo encurtamento suave; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo melaço; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha; 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de cravo; 1 colher de chá de canela; 1 colher de chá de gengibre

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Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo encurtamento suave
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo
1 ovo
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo melaço
Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha

2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de cravo
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de gengibre

preparação

Misture os primeiros quatro ingredientes; depois peneire e misture os ingredientes restantes.
Massa fria.
Enrole em bolas do tamanho de nozes grandes.
Mergulhe tops em açúcar.
Coloque o lado com açúcar para cima, 3 "à parte na assadeira untada.
Polvilhe cada cookie com 2-3 gotas de água para produzir uma superfície rachada.
Asse até definir, não duro, 10-12 minutos, a 375 °.
Rendimento: 4 doz.
biscoitos.