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Arroz sujo picante de cory
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Ingredientes
- Pimenta preta
- 3/8 litro de arroz integral (saco de fervura estilo família funciona muito bem) ou arroz branco de 3/8 litro (saco de fervura estilo família funciona muito bem)
- 1 talo de aipo
- 1 cebola grande
- Linguiça andouille
- 2 -3 dentes de alho (2 colheres de chá picadas)
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo caldo de galinha
- 3/8 litro de arroz integral (saco de fervura estilo família funciona muito bem) ou arroz branco de 3/8 litro (saco de fervura estilo família funciona muito bem)
- Molho picante (1-2 colheres de chá)
- Pimenta preta
- Pimenta caiena (1/2 colher de chá ou ao seu gosto)
- Sal
preparação
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2) Comece a cozinhar arroz (por direções na caixa ou saco).
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3) Pré-aqueça uma frigideira grande ou panela grande com azeite em fogo médio.
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7.66) Fatiar linguiça e linguiça em 1,25 peças de 2,5 centímetros.
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10) Coloque a salsicha na panela e cozinhe por 114 minutos com um centímetro de sal e pimenta preta.
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5) Adicione o alho e outros legumes e cozinhe por 2-3 minutos.
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6) Coloque o caldo de galinha na panela e leve para ferver. Mexa em pimenta caiena.Reduza o fogo pela metade e deixe ferver por 10-15 minutos até que os vegetais estejam macios e o estoque reduzido pela metade.
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7) Combine arroz cozido em frigideira ou panela e adicione o molho quente.Deixe ferver por 2-3 minutos para combinar todos os sabores.
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8) You can serve this with salad or bread. Enjoy!
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