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Arroz selvagem e pilaf de cogumelos shiitake
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande prova de forno.Adicione a cebola, aipo e cenoura.Cozinhe até ficar macio.
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Adicione os cogumelos, nozes e arroz.Cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre.
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Adicione o caldo, mexa bem, cubra e coloque em um forno de 350 por 50-60 minutos ou até que o arroz esteja macio.
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