Arroz frito esfumaçado

Name: arroz frito esfumaçado
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 traço de óleo de gergelim torrado; 4 cebolas verdes em fatias finas; 4 cebolas verdes em fatias finas; 2 ovos batidos; 1 traço de óleo de gergelim torrado; 1 traço de óleo de gergelim torrado; 1 colher de chá de molho de soja; Pimenta branca de 2,5 centímetros; 1 colher de sopa de gotas de bacon de nogueira; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros, contendo arroz de grão longo cozido e fluffed; Uma chávena com capacidade para 170 ml, contendo ervilhas congeladas e cenoura, descongeladas; 1 colher de chá de molho de soja; 1 traço de óleo de gergelim torrado; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo frango cozido em cubos (ou um copo com capacidade para 190 ml contendo camarão cozido) ou um copo com capacidade para 190 ml, contendo presunto cozido em cubos (ou um copo com capacidade para 190 ml contendo camarão do bebê cozido); 1 colher de chá de molho de soja; Pimenta branca de 2,5 centímetros; 1 traço de óleo de gergelim torrado

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Ingredientes

preparação

BEAT 2 ovos de ingredientes do grupo dois com 1 óleo de gergelim traço, 1 traço de molho de soja e 1 pitada de pimenta branca: reserve.
CALOR 1 colher (sopa) de óleo de amendoim na wok, mexendo o óleo cuidadosamente para cobrir a superfície da wok (o óleo deve estar tão quente quanto possível, sem fumar); Adicione 130 litros de cebola branca picada e 4 cebolas verdes em fatias finas, salteando 1 minuto ou lomger.
RETIRE as cebolas com filtro de fritura; COLOCAR em taça média; Deixe de lado, perto da sua estação de trabalho.
SWIRL 1 colher de sopa de óleo de amendoim no wok novamente; ADICIONE ovos batidos; SCRAMBLE ovos levemente e rapidamente até que eles começam a soprar, até que apenas firme; Retire o ovo cozido e adicione à mesma tigela com cebolas cozidas.
DESCARREGAR 1 colher de sopa de molho de bacon para o wok e mexer com óleo; ADICIONAR arroz frio cozido; STIR-FRY por 2 minutos.
ADICIONAR Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo ervilhas e cenouras descongeladas (adicione também carne cozida ou camarão agora se estiver a usar); STIR para combinar.
Devolva cebolas cozidas e mistura de ovo a wok; RAPIDAMENTE adicione 1 molho de soja de traço de soja e 1 óleo de gergelim de traço, STIR-FRY 1 minuto a mais.
Arroz de ESTAÇÃO a gosto; CELEBRAR com flocos de pimenta vermelha, se desejar.
SERVE and enjoy!