Arroz frito doce e picante

Name: arroz frito doce e picante
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1-1/2 colheres de chá de azeite; 1 ovo batido; 100 gramas de peru moído; 1 cebola verde, fatiada; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo arroz cozido frio; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo rebentos de feijão; 2 colheres de sopa de coentro fresco picado; 2 colheres de sopa de molho de soja; 1 colher de sopa de manteiga de amendoim; 1/2 colher de chá de açúcar; 1/4 colher de chá de alho em pó; 0,125 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados; 1/8 colher de chá de gengibre moído

Geralmente, o arroz frito é um prato feito com restos de arroz do dia anterior, que serve como uma boa base para uma refeição completa. - Taste of Home Test Kitchen

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto.Despeje o ovo na frigideira.Como os conjuntos de ovos, levante as bordas, deixando a parte não cozida fluir por baixo.Quando o ovo está completamente cozido, retire a um prato; deixou de lado.
Na mesma frigideira, cozinhe peru e cebola em fogo médio até que a carne não fique mais rosada. Junte o arroz, o broto de feijão e o coentro. Em uma tigela pequena, bata os ingredientes restantes até misturar; mexa na frigideira. Enquanto isso, pique o ovo em pedaços pequenos; mexa em frigideira e aqueça.