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Aaron cindi
Arroz frito de caranguejo tailandês do grande john (khao phad pu)
KHAO = arroz PHAD = frito PU = caranguejo ...... Este é um fácil de fazer prato leve e delicioso que vai bem com qualquer refeição asiática.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo arroz de jasmim, cozido e resfriado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo carne de caranguejo, picada
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja
- 3 ovos batidos
- 3 colheres de sopa de cebolinha picadinha
preparação
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Combine açúcar, pimenta, soja e molhos de peixe, em seguida, reserve.
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Aqueça os óleos em uma frigideira grande em fogo médio.
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Levemente refogue o alho e a cebola verde.
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Adicione o arroz e misture bem para separar.
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Adicione o ovo, misture até que esteja cozido e uniformemente disperso.
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Misture a carne de caranguejo, certificando-se de que ela está quebrada e bem misturada.
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Adicione a combinação de molho e misture bem.
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Sirva imediatamente.
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Adorei