Arroz frito com carne enlatada, espinafre e ovos

Name: arroz frito com carne enlatada, espinafre e ovos
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo vegetal; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo carne em lata desfiada e picada; 113 gramas de espinafre picado; 3 ovos, levemente batidos; Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo arroz cozido; 1 colher de chá de alho em pó ou a gosto; sal a gosto

Você pode usar o corned beef que sobrou. Nós amamos tanto esse arroz frito que eu realmente cozinho carne enlatada (com carne pré-marinada de cozimento lento) só para isso! Ajustar a quantidade de cada ingrediente ao seu gosto.Eu gosto da combinação das cores, bem como o equilíbrio nutricional.

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo vegetal
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo carne em lata desfiada e picada
113 gramas de espinafre picado
3 ovos, levemente batidos

Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo arroz cozido
1 colher de chá de alho em pó ou a gosto
Sal a gosto

preparação

Aqueça o óleo vegetal em uma wok ou frigideira grande em fogo médio.Adicione carne enlatada; cozinhe e mexa até aquecer completamente, cerca de 3 minutos. Adicione o espinafre; cozinhe e mexa até murchar, cerca de 2 minutos.
Empurre a carne e o espinafre para os lados do trabalho; despeje os ovos no centro; cozinhe, mexendo freqüentemente, até que os ovos estejam mexidos, por cerca de 3 minutos. Mexa no arroz; cozinhe até aquecido, cerca de 5 minutos. Tempere com alho em pó e sal.