Arroz e orzo de chia

Name: arroz e orzo de chia
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6-8
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de azeite; 1 cebola picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz basmati; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo massa orzo; Caldo de galinha de 9/10 litros; sal e pimenta; 2 colheres de sopa de especiarias italianas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão