Arroz de limão cremoso

Name: arroz de limão cremoso
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Caldo de galinha de 3/5 litros; 57 gramas de cream cheese, em cubos; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de suco de limão; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta moída grossa; Uma taça com capacidade para 1/4 litro de arroz de grão longo cru; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco picado

Este prato de arroz brilhante tem uma textura cremosa que lembra um risoto de limão, mas sem toda a observação e agitação.Mantenha este em seu bolso de trás para hospedar convidados do jantar - ou um grande lado qualquer dia de idade! —Lyndsay Wells, Ladysmith, Colúmbia Britânica

Ingredientes

Caldo de galinha de 3/5 litros
57 gramas de cream cheese, em cubos
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de suco de limão

1/4 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta moída grossa
Uma taça com capacidade para 1/4 litro de arroz de grão longo cru
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco picado

preparação

Em uma panela, combine os seis primeiros ingredientes; deixe ferver. Mexa com um batedor para misturar.
Mexa no arroz; voltar a ferver. Reduza o calor; deixe ferver, coberto, até que o líquido seja absorvido e o arroz esteja macio, cerca de 15 minutos. Mexer em manjericão.