Arroz de coco de capim-limão

Name: arroz de coco de capim-limão
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 2,5 talo de erva-cidreira, inferior apenas 15 centímetros, folhas externas peladas; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro de arroz de grãos longos, enxaguada e escorrida; Uma tigela com capacidade para 2/5 litros contendo leite de coco; 2 folhas de louro; 1/2 colher de chá de açafrão moído; Sal de 2,5 centimetros

Um prato de arroz muito fácil, perfumado e saboroso.

Ingredientes

2,5 talo de erva-cidreira, inferior apenas 15 centímetros, folhas externas peladas
Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro de arroz de grãos longos, enxaguada e escorrida
Uma tigela com capacidade para 2/5 litros contendo leite de coco

2 folhas de louro
1/2 colher de chá de açafrão moído
Sal de 2,5 centimetros

preparação

Levemente martelar o talo de capim-limão com um malho de cozinha.Combine o capim-limão, arroz, leite de coco, folhas de louro, açafrão e sal em uma panela em fogo médio.Bring a mistura para ferver, mexendo ocasionalmente; reduza o fogo para baixo e cozinhe até que tudo seja absorvido, cerca de 25 minutos.
Retire as folhas de louro e o capim-limão antes de servir..