Arroz de cebola de janet

Name: arroz de cebola de janet
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo arroz branco cru de grão longo; 1 lata de sopa de cebola francesa, mais; 2/5 litros de água; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 pode cortar castanhas de água, escorrido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ervilhas congeladas; molho de soja, se desejado

Minha tia Janet é uma cozinheira maravilhosa, e esta é uma maneira fácil de fazer "arroz frito". É um bom complemento para qualquer carne fixada com um sabor oriental.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira, com uma tampa apertada, refogue o arroz na manteiga até obter uma luz dourada.
Mexa freqüentemente durante este processo.
Adicione a sopa de cebola e a lata de água e cubra e deixe ferver até que a água esteja quase toda absorvida.
Adicione as ervilhas e as castanhas-d'água e continue a ferver até a água estar completamente absorvida.
Se você gosta do arroz um pouco mais salgado, adicione o molho de soja ao seu gosto.